Sầu riêng Dona là gì? Giá bao nhiêu? Mẹo chọn sầu riêng Dona ngon, hạt lép.

Sầu riêng Dona có nhiều ưu điểm so với các giống khác trên thị trường. Chúng có đặc điểm gì, giá bao nhiêu và làm thế nào để có thể chọn được trái sầu Dona ngon, hạt lép? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Tin nhà nông.

# Sầu riêng Dona là gì?

Sầu riêng Dona là một giống sầu riêng hiện đang được trồng nhiều ở các vùng Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long.

Đây là giống sầu riêng được ra đời thông qua phương pháp cấy ghép. Sầu riêng Dona có khả năng thích nghi nhanh với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở các vùng sinh thái khác nhau của Việt Nam. Chúng sinh trưởng và phát triển, cho trái có chất lượng tốt nhất ở các vùng đất bazan, vùng đất thịt pha cát và đất phù sa.

Sầu riêng Dona cũng là giống sầu riêng cho cơm vàng, hạt lép và có chất lượng cao, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Đây là giống có tiềm năng ở Việt Nam bởi với năng suất và chất lượng đã được khẳng định, chúng thực sự là cây có giá trị kinh tế cao đối với người trồng.

# Nguồn gốc sầu riêng Dona ở đâu?

Có nhiều người cho rằng sầu riêng Dona có nguồn gốc từ sầu riêng Thái. Tuy nhiên, điều này là không hoàn toàn đúng.

Bắt đầu từ năm 1990, sau khi nền kinh tế nước ta mở cửa, nhiều hàng hóa từ nước ngoài nhập về. Nhiều giống cây của các nước cũng được các chuyên gia đưa về trồng thử nghiệm ở Việt Nam. Trong đó, giống sầu riêng Monthong của Thái Lan đã được nhập về. Giống sầu riêng Monthong nhanh chóng thích nghi với các vùng sinh thái của Việt Nam. Ban đầu, giống sầu riêng này chỉ được trồng ở miền Đông và Tây Nam Bộ, sau đó được thử nghiệm ở Tây Nguyên.

Sau đó, từ giống sầu riêng Monthong của Thái, một công ty của Việt Nam đã nghiên cứu, cấy ghép và lai tạo ra giống cây sầu riêng mới. Giống sầu riêng mới này được đánh giá là có năng suất cao vượt trội và đem lại giá trị kinh tế cao. Nó được mang tên doanh nghiệp đã tạo ra chúng, và từ đó nó có tên là sầu riêng Dona gốc Thái.

# Sầu riêng Dona có ngon không?

Với các tín đồ của sầu riêng, phân biệt độ ngon của từng giống sầu riêng là việc thật dễ dàng. Nhưng với nhiều người, nhất là những người ít ăn, hẳn sẽ rất khó phân biệt. Với sầu riêng Dona, hương vị và màu sắc của nó rất dễ để nhận biết.

Nếu như sầu riêng Ri6 có hương thơm nồng, vị đậm thì sầu riêng Dona lại có sự khác biệt. Hương thơm nhẹ, vị ngọt thanh và béo nhẹ là cảm nhận của nhiều người khi thử giống sầu riêng này.

Với những người không thích hương thơm nồng hoặc những người lần đầu ăn sầu riêng thì ăn sầu riêng Dona là phù hợp. Có nhiều người lần đầu tiếp xúc với sầu riêng, rất khó chịu mùi của các giống sầu riêng khác. Nhưng lại có thể yêu thích hương vị ngọt nhẹ, không ngán của giống sầu riêng này.

Bên cạnh đó, sầu riêng Dona có phần cơm thịt khá dày, khô và không bị ướt nên có thể bảo quản trong thời gian dài mà vẫn giữ được độ tươi mới và hương vị thơm ngon.

# Điểm đặc trưng của sầu riêng Dona.

Đặc điểm về cây lá:

Cây sầu riêng Dona sau khi được trồng khoảng 1 năm thì phân tán và được cắt tỉa đều về các phía tán cân đối. Thân cây khi còn non có màu nâu vàng, khi trưởng thành có màu nâu xám.

Lá sầu riêng Dona có dạng thuôn dài, đầu lá nhọn. Mặt trên của lá có màu xanh đậm, có độ bóng. Mặt dưới của lá có màu vàng và có độ ánh.

Hoa sầu riêng Dona:

Hoa của giống sầu riêng Dona có dạng dài đính trên phần cuống ngắn 3-4cm, phần ngọn hoa hơi cong. Sau khi hoa đậu thành trái, các trái sầu riêng sẽ được tỉa để phân bố đều trên các cành.

Trái sầu riêng:

Trái của sầu riêng Dona cũng có dạng bầu dục dài với phần đuôi thon và phần đầu hơi nhọn. Một trái giống này thường có trọng lượng từ 3-4kg. Vỏ của trái sầu riêng Dona thường mỏng hơn so với các giống sầu khác. Khi trái còn xanh thì vỏ của chúng có màu xanh nhưng khi chín sẽ có màu xanh nhạt và bóng.

Về phần cơm thịt của sầu riêng Dona:

Như trên đã chia sẻ, sầu riêng Dona rất được ưa chuộng vì có chất lượng thịt thơm ngon với cơm màu vàng nhạt và hạt lép. Cơm thịt của giống sầu riêng này béo như bơ và thơm thoang thoảng khiến người ăn không bị ngấy và khó chịu như với các giống sầu khác có mùi nồng đậm.

Với giống sầu riêng Dona, tỷ lệ thịt trong quả có thể ăn được thường ở mức từ 35-40% trọng lượng quả. Đây là một tỷ lệ khá cao so với các giống khác trong họ nhà sầu riêng. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật và đầy đủ thì cây có thể cho trái lớn, với phần tỷ lệ cơm thịt còn cao hơn. Do đó, giá trị kinh tế cao hơn do năng suất được nâng cao.

# Mẹo chọn mua sầu riêng Dona ngon.

Dù là giống có chất lượng cơm thịt thơm ngon, tuy nhiên nếu không biết cách chọn mua thì rất có khả năng bạn sẽ mua phải trái sầu chưa già hoặc bị hỏng. Hãy chú ý đến các đặc điểm dưới đây để chọn được trái sầu riêng Dona tươi ngon bạn nhé.

Với phần vỏ trái sầu riêng:

Trái sầu riêng Dona khi chín già sẽ có vỏ màu xanh sáng hoặc hơi ngả vàng, các rãnh phân múi trên vỏ xuất hiện rõ ràng thành đường dọc thân quả và có gai to đều, cứng. Phần eo tròn, to đều các hướng, không bị móp méo, phần cuống còn tươi xanh, thậm chí khi bị tác động vào còn chảy nhựa chính là những trái sầu riêng Dona tươi ngon mà bạn nên chọn mua.

Nếu bạn thấy cuống của quả không còn nhựa hoặc bị phủ lớp áo không tự nhiên, lớp gai bị xỉn màu và không cứng thì đó là quả đã bị chín ép. Với trái như này, tốt nhất bạn không nên lựa chọn nhé.

Hương thơm của sầu riêng Dona:

Nếu là một trái sầu riêng Dona chín già thì dù ở xa bạn vẫn có thể ngửi được hương thơm nhẹ, tự nhiên của nó. Nếu bạn gặp phải quả sầu riêng bị chín ép thì thường hương rất nhạt, thậm chí không có mùi và gây khó chịu khi ngửi ở khoảng cách gần.

Cơm sầu riêng

Sầu riêng Done có phần cơm với màu vàng nhạt, thịt dày và khô ráo, dễ tách khỏi hạt và không dính tay khi tiếp xúc. Khi ăn phần cơm sầu riêng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và độ béo nhẹ.

Nếu không may bạn gặp phải trái sầu riêng Dona chín ép sẽ thấy phần cơm màu không tươi sáng, dễ nát và thịt mỏng.

# Giá sầu riêng Dona bao nhiêu tiền, mua ở đâu?

Trên thị trường hiện nay, giá sầu riêng Dona thường ở mức khá cao so với các loại trái cây ăn quả. Bạn có thể tham khảo giá ở trên các trang web hoặc các ứng dụng thương mại điện tử. Bạn có thể mua chúng ở các siêu thị, cửa hàng trưng bày sản phẩm của các nhà vườn hoặc thậm chí mua trên mạng. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc về chất lượng khi quyết định đặt mua online nhé.

Xem thêm: Cập nhật bảng giá sầu riêng mới nhất

# Cách bảo quản sầu riêng Dona khi không ăn hết.

Cũng giống các loại sầu riêng khác, để bảo quản sầu riêng Dona khi còn nguyên quả, bạn cần để chúng ở nơi thoáng, mát. Không bảo quản chúng trong tủ lạnh hay trong điều kiện nóng. Chúng có thể để trong điều kiện bình thường được 1 tuần.

Với những trái sầu riêng đã có vết nứt, chứng tỏ chúng đã già, bạn có thể tách vỏ, lấy phần cơm thịt và bảo quản trong hộp, cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn trong 1 tuần.

Với những người yêu thích sầu riêng và muốn có để ăn quanh năm, thường sẽ bảo quản cơm thịt trên ngăn đá tủ lạnh. Với đặc tính là cơm thịt khô, không bị ướt, sầu riêng Dona có thể được hút chân không và bảo quản để ăn trong thời gian dài.

Cũng có nhiều người chế biến cơm sầu riêng thành bánh, kem để có thể ăn được lâu hoặc làm thành quà tặng người thân.

Trên đây là những thông tin cơ bản về giống sầu riêng Dona mà chúng tôi cung cấp. Nếu vẫn chưa thỏa mãn nhu cầu tìm hiểu của bạn, hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ tư vấn giúp bạn.