Nếu bạn vẫn đang băn khoăn và tự hỏi liệu ăn bơ có tốt không nhỉ? Bơ thì có chất gì nhỉ? Hay ăn bơ thì có tác dụng như thế nào? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết của Tin nhà nông nói về các tác dụng của quả bơ.

tác dụng của quả bơ — Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe

Mục lục bài viết

1. Ăn quả bơ có tốt không?

Tin nhà nông xin trả lời ăn quả bơ rất tốt và mang lại rất nhiều điều có lợi cho sức khỏe và một số tình trạng bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, ung thư.

Tại sao ăn bơ lại tốt như vậy? Bởi vì trong bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin cần thiết và nên được bổ sung hàng ngày thì cơ thể con người mới có một thể trạng tốt nhất. Theo bài viết của bệnh viện Vinmec, trong 100g cơm bơ đã cung cấp khoảng 160 kcal. Đồng thời những nhà nghiên cứu cũng đã tìm ra được các chất tốt cho sức khỏe có trong bơ. Phải kể đến đó là:

Vitamin E
Vitamin B
Vitamin C
Sắt
Canxi
Chất xơ
Magie
Kẽm
Đồng
Beta-caroten
Folat
Chất béo
Tinh bột

Chính vì vậy, nếu được hỏi ăn bơ có tốt không thì câu trả lời của chúng tôi nhất định là có. Một loại quả cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và các tác dụng của quả bơ đem lại cho sức khỏe con người thì không có lý do gì nói không với loại quả này. Có lẽ chính vì vậy rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích bơ hơn.

Có thể bạn chưa biết:

Bảng giá quả bơ mới nhất hôm nay.

Các giống bơ trong và ngoài nước phổ biến.

2. Tác dụng của quả bơ

Bơ có rất nhiều công dụng tốt, có lợi cho sức khỏe. Nhưng để nói đến những công dụng tốt nhất thì chính là các công dụng sau:

2.1. Bảo vệ mắt

Lutein và Zeaxanthin là hai chất trong bơ có khả năng hấp thụ ánh sáng từ các thiết bị di động nên khi ăn bở cũng có khả năng bảo vệ cho đôi mắt sáng của bạn.

2.2. Bảo vệ làn da khỏe khoắn

Không chỉ có thể hấp thụ ánh sáng xanh mà bơ còn có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi những tia UV độc hại từ ánh sáng mặt trời. Giúp làn da của bạn chắc khỏe và rạng rỡ từ bên trong.

2.3. Tốt cho sức khỏe của thai nhi

Ăn bơ sẽ rất tốt cho các mẹ bầu và thai nhi vì có thể làm giảm tình trạng dị tật bẩm sinh, xảy thai hay thiếu máu.

2.4. Tốt cho sức khỏe tinh thần

Trong bơ có một chất khá thú vị đó là Folate có thể giúp lưu thông máu và thúc đẩy quá trình cung cấp dinh dưỡng lên não. Folate – là một loại vitamin B có khả năng chống trầm cảm rất tốt. Nên chính vì vậy, bơ là loại quả rất tốt cho tinh thần và cho những người đang đau khổ vì trầm cảm.

2.6. Tác dụng của quả bơ – tác dụng giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

Các bệnh lý liên quan đến tim mạch rất nguy hiểm và rất khó để cứu chữa. Thế nhưng khi sử dụng bơ nhiều thì chúng sẽ bạn thấy tác dụng của quả bơ đối với loại bệnh này.

Trong bơ có các axit béo không bão hòa – loại axit có lợi cho sức khỏe và axit oleic giúp giảm viêm. Chính vì có hai chất này trong bơ nên bơ có khả năng phòng ngừa bệnh tim mạch.

2.7. Tác dụng của quả bơ còn có thể phòng ngừa bệnh ung thư

Trong bơ có axit oleic – loại chất có thể phòng ngừa bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Đồng thời trong bơ có avocatin B – loại chất có khả năng loại bỏ các tế bào ung thư bạch cầu.

2.8. Giảm lượng cholesterol trong cơ thể

Theo nghiên cứu, nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tim mạch, đột quỵ, huyết áp đều do lượng cholesterol trong máu khá cao. Mà khi ăn bơ thì có thể cải thiện tình trạng này khá rõ được thể hiện trong nghiên cứu là giảm Giảm triglyceride máu tới 20% và Tăng cholesterol HDL (“tốt”) lên tới 11%.

Ngoài ra, bơ còn một số tác dụng khác như giảm tình trạng viêm khớp, tăng sự hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân…

3. Những ai không nên ăn quả bơ

3.1. Bà mẹ đang cho con bú không nên ăn bơ

Tác dụng của quả bơ có thể ảnh hưởng đến tuyến sữa của mẹ do có chất Guatemala. Cụ thể là chúng sẽ làm giảm sữa và tổn thương tuyến sữa.

3.2. Người mắc các bệnh về gan không nên ăn bơ

Tác dụng của quả bơ có ảnh hưởng xấu tới những người đang mắc bệnh gan vì trong bơ có estragole và anethole là hai chất gây hại cho gan.

3.3. Người có cơ địa mẫn cảm

Nếu bạn là người dễ bị mẫn cảm như ngứa, phát ban thì cũng nên hạn chế ăn quá nhiều bơ nhé. Hãy ăn với lượng vừa phải vì ăn nhiều rất có thể có nguy cơ cao gây ra kích ứng.

3.4. Người đang sử dụng một số loại thuốc đặc biệt

Nếu bạn đang sử dụng một vài loại thuốc như chống đông máu, thuốc kết tập tiểu cầu, chống viêm thì không nên ăn nhiều bơ. Vì bơ có thể làm giảm tác dụng của thuốc và dẫn đến tình trạng thuốc không mang lại hiệu quả như mong đợi.

4. Hướng dẫn cách ăn bơ tốt cho sức khỏe

Để ăn bơ tốt cho sức khỏe thì bạn nên kết hợp ăn bơ chế biến theo cách ăn eat clean là tốt nhất. Ăn theo kiểu này không chỉ ăn bơ mà còn kết hợp với nhiều nguyên liệu giúp bơ đỡ ngấy hơn. Có thể ăn trong nhiều ngày mà không sợ bị ngán.

Một số món ăn mà bạn có thể chế biến với bơ:

Eat Clean với Bơ, sữa chua và yến mạch
Sinh tố bơ kết hợp cùng chuối và cải bó xôi
Bánh mì đen với quả bơ và trứng ốp trần
Salad bơ
Salad bơ, xoài và pho mai
Salad Eat Clean với bơ, cá hồi

Trên đây đều là những món khá đơn giản mà bạn có thể học theo các công thức và chỉnh sửa sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Tin nhà nông rất vui khi mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về tác dụng của quả bơ và những món ăn ngon chế biến từ bơ rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn một ngày tốt lành!